Блог пивовара

Simcoe

Пивоваренное использование - двойного назначения. Известен как хмель на горечь с хорошей ароматикой. Хмель многоцелевого назначения, обладает очень высоким содержанием альфа-кислот с низким когумулоном и уникальными ароматами - маракуйя, сосновые, земляные и цитрусовые характеристики. Выведен фермерами компании Yakima Chief.




Светлый эль на основе хмеля East Kent Golding
Светлый эль Kent Ale (рецепт 95) сварен с английским хмелем Кент Голдинг (East Kent Golding) на аромат и американским горьким хмелем Sim...
2020-04-27


Варим клон пива Pilsner Urquell (Пилснер Урквел)
Пилснер Урквел - оригинальное название Pilsner Urquell, варится в Плзене (Pizensky Prazdroj, Czech Republic) на очень мягкой, практическ...
2020-04-20